Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur gâteau à la fraise ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Gâteau à la fraise , nous espérons que vous J’aime ça.
À cuire gâteau à la fraise tue seul besion 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de gâteau à la fraise :
- Vous avez besoin Pour le gâteau
- Préparer 4 œufs
- Vous avez besoin 225 g sucre
- Fournir 225 g farine
- Préparer 225 g beurre fondu
- Vous avez besoin 1 sachet de levure chimique
- Vous devez vous préparer 300 g fraises
- Fournir Pour la chantilly
- Utilisation 200 g mascarpone bien froid
- Vous avez besoin 40 cl crème fleurette bien froide
- Utilisation 100 g sucre glace
Gâteau à la fraise instructions :
- PRÉPARATION DU GÂTEAU. Préchauffer le four à 180 degrés. Mettre au congélateur les fouets du batteur électrique et un saladier.
- Fouetter les œufs avec le sucre pendant 4min. Ajouter le beurre fondu, la farine et la levure. Verser le tout dans un moule et enfourner 25min. Vérifier la cuisson en plantant une lame de couteau, elle doit ressortir sèche. Laisser refroidir 1h à la sortie du four.
- Une fois bien froid, démouler le gâteau. Couper horizontalement votre gâteau en deux parties à peu près égales.
- PRÉPARATION DE LA CHANTILLY. Sortir les fouets et le saladier du congélateur. Battre le mascarpone pour l'assouplir. Ajouter la crème fleurette et faire monter en chantilly pendant 6 minutes (j'ajoute du colorant pour ma part). Ajouter le sucre glace et fouetter encore 3 minutes. Mettre en poche à douille.
- MONTAGE DU GÂTEAU. Déposer une couche de chantilly sur le premier gâteau. Recouvrir de fraises coupées. Recouvrir de chantilly.
- Déposer le 2e gâteau. Terminer en décorant de chantilly à nouveau et ajouter quelques fraises. Conserver au frais jusqu'à la dégustation.
Depuis que vous avez revu la recette Gâteau à la fraise et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Gâteau à la fraise recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
