Crème brûlée à la lavande
Crème brûlée à la lavande

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Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Crème brûlée à la lavande est peut-être parfaite pour vous.

Vous pouvez cuire crème brûlée à la lavande en utilisant 6 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de crème brûlée à la lavande :
  1. Vous avez besoin 500 g crème liquide
  2. Fournir 100 g sucre
  3. Vous devez vous préparer 6 jaunes d’œuf
  4. Vous avez besoin 4 cuillères à soupe cassonade
  5. Vous avez besoin 1 belle gousse de vanille
  6. Vous avez besoin 12 branches de lavande (à voir selon votre goût
Crème brûlée à la lavande instructions :
  1. Dans une casserole, faites bouillir la crème avec la gousse de vanille coupée en deux et grattée ainsi que les fleurs de lavande séchées. Laissez infuser 20 minutes
  2. Dans un saladier (ou dans le bol de votre cooking chef gourmet muni du fouet ballon) battez les jaunes d’œuf avec le sucre en poudre.
  3. Puis, versez la crème infusée sur le mélange de jaunes d’œufs blanchis tout en mélangeant doucement pour éviter les bulles. - Passez le tout à la passoire fine.
  4. A l’aide d’une petite louche, coulez la préparation dans les pots de yaourt en verre (sans mettre les couvercles)
  5. Remplissez obligatoirement votre Multi Délices express avec de l’eau jusqu’au maximum. - Puis déposez le bac et les pots en verre dans la yaourtière
  6. Mettez ensuite le grand couvercle transparent et enclenchez la yaourtière sur le « programme desserts lactés 4 » pour 45 minutes
  7. Enfin de cuisson, à l’aide d’un gant, débarrassez les crèmes brûlées à la lavande, mettez les couvercles et laissez tiédir à température ambiante.
  8. Une fois qu’elles sont refroidies, conservez-les au réfrigérateur pendant 24 heures avant de servir.
  9. Au dernier moment, saupoudrez uniformément de sucre cassonade les crèmes brûlées à la lavande puis faites caraméliser à l’aide d’un chalumeau.

Prenez ces concepts de recettes Crème brûlée à la lavande et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.

Si vous trouvez cette Crème brûlée à la lavande recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.