Pain de Pâques à l'anis
Pain de Pâques à l'anis

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Vous pouvez cuire pain de pâques à l'anis en utilisant 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de pain de pâques à l'anis :
  1. Fournir 1/5 kg farine
  2. Préparer 5 gr sel
  3. Fournir 75 gr sucre
  4. Fournir 20 gr levure
  5. Vous devez vous préparer 50 gr beurre
  6. Utilisation 10 gr anis vert en grains
  7. Préparer 2 oeufs
  8. Préparer 1 fond de pastis
  9. Fournir 115 gr eau
Pain de Pâques à l'anis instructions :
  1. Dans le cuve du robot muni d'un crochet, verser la farine, le sel, le sucre, la levure (pas au contact du sel surtout cela tuerait la levure) l'anis en grains, les œufs, le pastis et l'eau. Pétrir à moyenne vitesse jusqu’à ce que la pâte se décolle
  2. Incorporer le beurre coupé en cube et repétrir une deuxième fois jusqu’à ce qu'elle se décolle à nouveau des parois de la cuve.
  3. Sortir la pâte de la cuve la plier en 4 pour chasser l'air et laisser pousser 1 nuit au réfrigérateur
  4. Le lendemain partager la pâte en 4 et former 4 boules régulières. Déposez les sur la plaque du four recouverte d'un papier cuisson, laisser pousser dans un endroit humide et chaud jusqu'à ce qu'elles aient triplé de volume.
  5. Dorer avec un jaune d’œuf délayer avec un peu d'eau et enfourner 20/22 min environ à 180°C dans le four
  6. Servir au petit déjeuner le matin de Paques

La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Pain de Pâques à l'anis, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.

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