Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur curry de courgettes et lentilles corail (vegan) ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Curry de courgettes et lentilles corail (vegan) est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire curry de courgettes et lentilles corail (vegan) en utilisant 13 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de curry de courgettes et lentilles corail (vegan) :
- Vous devez vous préparer 2 cs d'huile
- Utilisation 1 oignon
- Préparer 3 gousses d'ail
- Préparer 1 bon morceau de gingembre
- Vous devez vous préparer 1 boite de tomates concassées 400 g
- Préparer 1 cc cumin
- Fournir 1 cc coriandre moulue
- Préparer 1 cc curry
- Vous devez vous préparer 1 cc curcuma
- Préparer 200 g lentilles corail
- Fournir 4 petites courgettes (on peut remplacer par n'importe quel légume)
- Vous avez besoin 20 cl crème soja ou coco
- Préparer Sel, poivre, sauce sriracha
Curry de courgettes et lentilles corail (vegan) instructions :
- Émincer l'oignon, couper le gingembre en tout petits morceaux et les mettre dans une sauteuse avec 2 cs d'huile. - Ajouter l'ail pressé et faire revenir quelques minutes, puis ajouter les épices et continuer la cuisson quelques minutes.
- Ajouter un peu d'eau et remuer jusqu'à complète évaporation. - Ajouter les courgettes coupées en morceaux, les lentilles corail, les tomates concassées. - Bien mélanger, couvrir et cuire à feu doux 20 mn environ, le temps que les lentilles cuisent.
- Ajouter de l'eau si nécessaire. - Assaisonner, ajouter la crème soja et la sauce sriracha, et bien mélanger. - Cuire encore 5 mn à feu doux. - Servir avec du riz basmati.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Curry de courgettes et lentilles corail (vegan) n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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