Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite magret de canard à la vietnamienne ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner magret de canard à la vietnamienne de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de magret de canard à la vietnamienne! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Outre la qualité des ustensiles de cuisine, les types d’ingrédients utilisés affectent également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire magret de canard à la vietnamienne tue seul besion 22 Ingrédients et 13 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de magret de canard à la vietnamienne :
- Vous avez besoin 1 magret de canard
- Utilisation Marinade
- Fournir 2 cuillères à soupe maïzena
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe vinaigre de riz
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe sauce de soja clair
- Préparer 1 cuillère à soupe poudre dail
- Utilisation 1 cuillère à soupe sauce d'huître
- Utilisation 2 cuillères à soupe miel liquide
- Utilisation 1 cuillère à soupe jus de citron concentré
- Utilisation 1/2 cuillère à café piments fortdeuet
- Utilisation Huile de tournesol
- Utilisation Riz blanc parfumé
- Préparer Légumes
- Vous avez besoin 1 poivron vert coupé en morceaux
- Vous devez vous préparer 1/2 tasse champignons bruns coupés en tranches
- Préparer 1/2 tasse bouquet de chou fleur surgelés
- Fournir 1/2 tasse d'haricots mange-tout coupés en 3
- Fournir 1 oignon coupé en tranche
- Préparer 1 piment frais (ouvrir à moitié sans le séparer, avec ou sans
- Utilisation ces graines
- Vous avez besoin 5 tomates cerise coupées en deux
- Vous devez vous préparer 1/4 de tasse de noix de cajou
Magret de canard à la vietnamienne pas à pas :
- Préparation de la marinade. Enlevez la couche de graisse du magret de canard et le couper en deux dans le sens de la longueur et puis coupez en tranches
- Mettre les morceaux de canard dans un plat
- (A) mélangez la maïzena et le vinaigre dans un bol
- (B) mélangez la sauce de soja et le miel
- Mélangez (A) et (B) ensembles et versez le tout sur le magret. Mélangez
- Ajoutez l'ail, la sauce d'huître, le jus de citron et le piment. Mélangez bien et laissez mariner une nuit au réfrigérateur.
- Cuisson. Dans une poêle chaude, faites griller les noix de cajou et réserver.
- Dans la même poêle, ajoutez les morceaux de canard sans sa marinade et les faire saisir des deux côtés. Ajoutez ensuite un peu d'eau pour y faire un peu de sauce liquide. Mettre de côté dans sa poêle.
- Dans une autre poêle, y mettre un peu d'huile et la faire chauffer sur feu vif, ajoutez-y les noix de cajou et tous les légumes. Bien faire sauter et ajoutez un peu d'eau s'il le faut. Une fois les légumes sont cuits et légèrement croquant,c'est prêt.
- Mettre une plaque en fonte (comme au restaurant quand on prend un menu tipan) sur un feu vif et bien la faire chauffer.
- Une fois que la plaque est prête, mettre le magret dans le centre avec son jus et mettre les légumes sur le côté.
- Entre-temps, faire cuire du riz comme vous faites d'habitude.
- Un vin rouge de Bordeaux est à conseiller.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Magret de canard à la vietnamienne, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Magret de canard à la vietnamienne recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
