Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur magret de canard laqué croustillant ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner magret de canard laqué croustillant parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de magret de canard laqué croustillant! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
À faire magret de canard laqué croustillant tue seul besion 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de magret de canard laqué croustillant :
- Fournir 1 magret de canard
- Fournir 1 c.c poudre 5 épices
- Préparer 1 c.s sauce hoisin
- Vous avez besoin 1/2 c.c poivre blanc
- Préparer 1 c.s vinaigre de riz blanc
- Utilisation 1 c.s sauce soja
- Vous avez besoin 1 c.s huile de sésame
- Vous devez vous préparer 1/2 c.c d'ail en poudre
- Utilisation 1/4 c.c gingembre moulu
- Utilisation 2 badianes
- Préparer 3 feuilles de laurier
- Utilisation 1 noix de muscade
Magret de canard laqué croustillant pas à pas :
- Commencez par rincer votre magret à l'eau froidre et enrober le ensuite d'essuie-tout pour bien le sécher, quadrillez ensuite votre magret coté peau en veillant à ne pas inciser la chair
- Puis réunir l'ensemble des ingrédients dans un bol, mélanger bien puis faites mariner la viande dedans (2) et laissez reposer 2h minimum, au mieux 1nuit.
- Pour la cuisson, faites cuire votre magret 20mn à la vapeur, puis laissez le refroidir, passez également un coup de papier essuie-tout pour retirer l'excédent de marinade et d'eau, pendant ce temps, faites chauffer de l'huile à 160°, puis saisissez vôtre magret coté peau pendant 1mn voir 2, pour bien caramelisé et dorer le dessus, attention la marianade est marron brun, ne confondez pas avec la couleur de brûlé
- Au moment de servir, coupez la viande en tranche et parsemez d'une pincée de sel, et voilà
Maintenant que vous avez lu la recette de Magret de canard laqué croustillant, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Magret de canard laqué croustillant recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
