Fines tranches de magret de canard IGP / ananas Victoria en brochettes
Fines tranches de magret de canard IGP / ananas Victoria en brochettes

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Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Fines tranches de magret de canard IGP / ananas Victoria en brochettes vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.

Vous pouvez avoir fines tranches de magret de canard igp / ananas victoria en brochettes en utilisant 6 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de fines tranches de magret de canard igp / ananas victoria en brochettes :
  1. Vous avez besoin 1 kilo magret de canard IGP Perigord
  2. Utilisation 1 Ananas Victoria de l'Île de la Réunion
  3. Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe Miel du pays
  4. Utilisation 2 cuillères à soupe Sauce soja Bio Tamari
  5. Utilisation 1 cuillère à café Mélange 4 épices
  6. Vous devez vous préparer 1 cuillère à café à 1 cuillère à soupe de Poivre mélange avec des baies rouges concassé grossièrement
Fines tranches de magret de canard IGP / ananas Victoria en brochettes pas à pas :
  1. Couper les magrets en tranches d'un demi centimètre.
  2. Dans un saladier, mélanger trois cuillères à soupe de sauce Soja avec une cuillère a café de mélange 4 épices, et deux bonnes cuillères de miel. Mélanger puis mettre les tranches de magret. Masser l'ensemble à la main pour que toutes les tranches soient bien imprégnées.
  3. Ajouter a votre convenance un peu plus de soja et le mélange poivre et baies pillé grossièrement (doser). Remasser l'ensemble et laisser imprégner la viande pendant au moins 4 heures.
  4. Peler l'ananas Victoria puis le couper en quatre, faire des tranches fines.
  5. Envelopper chaque tranche d'Ananas d'une tranche de magret et piquer avec des piques a brochettes. Reproduire 6 a 10 fois pour obtenir des brochettes de taille adaptée à la cuisson.
  6. Cuisson lente sur une grille face a un feu puis saisies à la dernière minute c'est savoureux et en même temps plus caramelisé ou sur une plaque grill gaz selon possibilitées.
  7. Déguster ! Et manger le reste d'ananas en dessert…

Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Fines tranches de magret de canard IGP / ananas Victoria en brochettes recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.

Si vous trouvez cette Fines tranches de magret de canard IGP / ananas Victoria en brochettes recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.