Pain d’épices
Pain d’épices

Si vous recherchez une recette pain d’épices, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite pain d’épices ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.

Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner pain d’épices de peur que la cuisine n’ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de pain d’épices! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que les aliments préparés n’aient pas un goût fade. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!

Vous pouvez avoir pain d’épices en utilisant 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de pain d’épices :
  1. Préparer 240 g miel
  2. Préparer 250 g farine de blé tamisée
  3. Utilisation 122 g lait froid
  4. Fournir 45 g sucre semoule
  5. Fournir 5 g sel
  6. Vous avez besoin 14 g levure chimique
  7. Vous devez vous préparer 128 g d’œufs battus en omelette
  8. Utilisation 2 g zestes de citrons jaunes non traités
  9. Vous devez vous préparer 2 g zestes d’oranges non traitées
  10. Vous devez vous préparer 2 g mélange 4 épices
  11. Vous devez vous préparer 2 g cannelle moulue
  12. Fournir 85 g beurre doux fondu

Pain d'Épices est musicien, compositeur, arrangeur, trifouilleur et bidouilleur son, autodidacte. Il aime. voguer d'un univers à l'autre et gouter aux moult épices qu'offre la vie en chemin. Le pain d'épices est un gâteau au miel et aux épices, particulièrement apprécié en hiver Sa composition peut varier selon les régions, mais on y retrouve souvent des notes de fleur d'oranger, de. Un peu sucré, les parfums du pain d'épices chaud ont remplacé le LSD. " Dub - TripHo.

Pain d’épices instructions :
  1. Commencer par préparer les ingrédients et préchauffer le four à 150°C. Chemiser un moule rectangulaire de papier sulfurisé ou le beurrer et fariner sur toutes les parois.
  2. Verser le miel dans le bol d’un batteur muni de la feuille ou dans un cul-de-poule avec un fouet. Tout en mélangeant à vitesse lente, ajouter les ingrédients un à un, dans l’ordre suivant: farine, lait froid, sucre, sel, levure, œufs, zestes, épices et cannelle, et enfin beurre fondu. Chaque ingrédient doit être parfaitement mélangé à la préparation avant de verser le suivant.
  3. Verser la pâte dans le moule en veillant à ne pas le remplir plus que les 3/4. Enfourner pour 50min environ. Le pain d’épices est cuit si la lame d’un couteau plantée dedans en ressort propre. À la sortie du four, faire tiédir le gâteau et le démouler sur une grille pour qu’il refroidisse. Le conserver à température ambiante.
  4. Remarque: Par rapport à la recette d’Alain Ducasse, j’ai divisé les proportions pour obtenir un pain plus petit. La recette d’Alain Ducasse comprend 122g de farine de seigle et 128g de farine de blé (pour mes proportions). N’ayant pas de farine de seigle sous la main, je n’ai utilisé que de la farine de blé. Et le résultat est aussi très bon!

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Prenez ces concepts de recettes Pain d’épices et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.

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