A la recherche de recette à base de capirotada (pudding de pain mexicain) parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite capirotada (pudding de pain mexicain) ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Capirotada (pudding de pain Mexicain) recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À faire capirotada (pudding de pain mexicain) tue avoir besoin 13 Ingrédients et 15 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de capirotada (pudding de pain mexicain) :
- Utilisation 4 tortillas
- Fournir 1 baguette un peu rassie
- Vous avez besoin 200 g beurre fondu
- Fournir 200 g d'abricot secs
- Vous devez vous préparer 75 g raisins secs
- Préparer 50 g noix
- Vous devez vous préparer 2 bananes
- Vous devez vous préparer 2 pommes
- Fournir 100 g cheddar doux râpé
- Utilisation 250 g cassonade
- Utilisation 500 ml d'eau
- Préparer 4 bâtons de canelle
- Vous avez besoin 8 clous de girofle
Capirotada (pudding de pain Mexicain) instructions :
- Couper le pain en tranches d'environ 1cm et les badigeonner avec du beurre fondu
- Mettre au four 8 minutes à 180°C
- Retourner les tranches et renfourner 5 minutes
- Réaliser un sirop en portant à ébullition l'eau avec le sucre, la cannelle et les clous de girofle
- Filtrer le sirop et le laisser tiédir
- Couper les pommes et les bananes en petits morceaux et les mélanger avec les abricots, les raisins et les noix
- Beurrer un moule et recouvrir le fond et les bords avec les tortillas : il ne faut pas que le pain touche les parroies
- Ajouter une couche de pain
- Recouvrir du mélange de fruits et d'un peu de fromage râpé
- Imbibé de sirop (en garder pour les couches d'après)
- Recouvrir d'une couche de pain, puis encore des fruits et du sirop jusqu'en haut du moule
- Recouvrir de papier alu et enfourner 30 minutes à 180 °C
- Retirer le papier d'alu et poursuivre la cuisson encore 15 minutes (le sirop doit bouillir alors protéger le fond du four 😉)
- Laisser tiédir avant de démouler
- Pour la dégustation c'est selon les goûts, chaud, tiède ou froid c'est comme vous voulez ^^ prévoir un couteau à pain pour la découpe !
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Capirotada (pudding de pain Mexicain) recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Capirotada (pudding de pain Mexicain) recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
