Si vous recherchez une recette fondant au quinoa et chocolat, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur fondant au quinoa et chocolat ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Fondant au quinoa et chocolat est peut-être parfaite pour vous.
À faire fondant au quinoa et chocolat tue avoir besoin 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de fondant au quinoa et chocolat :
- Utilisation 250 g quinoa cuit
- Préparer 50 g farine (ici farine de coco)
- Fournir 3 oeufs de lin (3 CAS de graines de lin + 9 CAS d'eau, ou 3 oeufs de poulettes)
- Utilisation 10 cl lait végétal
- Préparer 100 g margarine
- Vous avez besoin 150 g fructose (ou sucrant de votre choix)
- Vous devez vous préparer 50 g cacao en poudre
- Vous avez besoin 1 CAS de levure chimique
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel
- Préparer Pour la glaçage
- Fournir 120 g chocolat noir à 70%
- Fournir 120 g crème végétale type "coco ou amande cuisine"
Mélangez le beurre au chocolat fondu en remuant souvent, à moitié sur le feu, à moitié en dehors de la plaque. Pour le glaçage, faire fondre au bain marie le chocolat. Lorsqu'il est fondu, ajouter la crème et bien mélanger. Les envies de chocolat, ça n'attends pas.
Fondant au quinoa et chocolat pas à pas :
- Faites cuire votre quinoa si n'est pas déjà fait. Broyez les graines de lin, ajoutez l'eau et laissez poser 5 minutes environ (cela remplace avantageusement les oeufs dans la pâtisserie, et j'ai vu que certains,du coup appelle cela des oeufs de lin. 1 oeuf = 1 CAS de graines lin mixées + 3 CAS d'eau). Faites pré-chauffer votre four à 175°c.
- Mélangez dans un saladier, le quinoa égoutté, la farine, la levure, le sucre, le cacao, le sel. Ajoutez la margarine fondue, les graines de lin et leur liquide (ou les oeufs) et le lait végétal. Mélangez bien. Huilez ou tapissez de papier sulfurisé, un moule. Ici un moule décerclable de 22 cm (le démoulage était un peu périlleux sinon). Si le gâteau s'il n'est pas démoulable, il peut être présenté comme un crumble, coupé à la cuillère. Faites cuire 35/40 minutes.
- Laissez refroidir. Pendant ce temps, préparez le glaçage, en faisant fondre au bain marie, le chocolat. Lorsqu'il est fondu ajoutez la crème et mélangez bien. Nappez le gâteau avec. Les gros gourmands, mangeront le gâteau tiède avec son glaçage coulant, les gourmets attendront une heure ou deux que le glaçage fige.
On peut le croquer à même la tablette, en faire une pâte à tartiner maison, ou un gâteau gourmand tout fondant. De quel genre de recette de Quinoa et Basmati avez-vous envie ? Choisissez un plat ou un ingrédient pour voir les recettes correspondantes. Gâteau fondant au quinoa au chocolat et sans œufs. Uniquement composé de quinoa,de chocolat,sans œufs, sans sucre ni matière grasse ajoutées !
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Fondant au quinoa et chocolat, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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