Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite galette des rois à la crème d’amandes ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Galette des Rois à la crème d’amandes , nous espérons que vous aimerez il.
Vous pouvez avoir galette des rois à la crème d’amandes en utilisant 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de galette des rois à la crème d’amandes :
- Vous avez besoin 2 pâtes feuilletées (maison ou du boulanger)
- Vous devez vous préparer 120 gr poudre d’amandes
- Préparer 70 gr sucre en poudre
- Vous devez vous préparer 2 jaunes d’œufs
- Préparer 70 gr beurre pommade
- Préparer 1 petit verre de rhum
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café sucre vanillé
- Fournir 1 œuf entier
Galette des Rois à la crème d’amandes instructions :
- Dans un saladier, mettre la poudre d’amandes et les sucres. Mélanger. Y ajouter les jaunes d’œufs battus et le rhum et bien mélanger. Y ajouter le beurre pommade jusqu’à obtenir une pâte crémeuse.
- Moi, pour un peu de douceur je mets une poire pelée et coupée en dés ou pour plus de gourmandise on peut rajouter du chocolat râpé, des raisins secs gonflés au rhum…. au goût de chacun..
- Mettre le four à préchauffer à 240 degrés. Mettre une pâte feuilletée étalée sur un papier cuisson, étaler au centre la crème d’amandes et laisser 3cm de libre sur le bords et mettre la seconde pâte feuilletée dessus.
- Coller les bords avec une fourchette, à l’aide d’un pinceau étaler l’œuf entier battu et faire des dessins avec la pointe d’un couteau. Cuire 10 minutes à 240 degrés puis baisser à 160 degrés et laisser cuire 30 minutes. Servir tiède.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Galette des Rois à la crème d’amandes est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Galette des Rois à la crème d’amandes recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
