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Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Gâteau Mousseline aux blancs d'oeufs et pépites de chocolat est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
À faire gâteau mousseline aux blancs d'oeufs et pépites de chocolat tue seul besion 8 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de gâteau mousseline aux blancs d'oeufs et pépites de chocolat :
- Préparer 5 gros blancs d'oeufs ou 6 petits (200g)
- Utilisation 60 g sucre roux et 20g de sucre blanc
- Utilisation 60 g maïzena
- Préparer 1 sachet de levure chimique
- Utilisation 1 sachet de sucre vanillé
- Utilisation 70 g pépites de chocolat
- Fournir 1 pincée de sel
- Vous avez besoin Sucre glace pour la déco
Gâteau Mousseline aux blancs d'oeufs et pépites de chocolat pas à pas :
- 👉Préchauffez votre four à 180°c
- 👉Mélangez ensemble, la maïzena, les 60 g de sucre roux, le sucre vanillé, la levure et le sel puis réservez.
- 👉Montez les blancs en neige puis ajoutez les 40 g de sucre blanc tout en continuant de fouetter afin de former une meringue.
- 👉Ajoutez délicatement les blancs en neige au mélange maïzena-sucres afin de former un mélange homogène et aéré. Pour finir ajoutez les pépites de chocolat.
- 👉Répartissez dans un moule beurré puis enfournez pendant 30 min.
- 👉Démoulez et saupoudrez de sucre glace.
- 😋BONNE DÉGUSTATION😋
- NB : allez sur mon compte Insta, je vous livre quelques petits conseils pour le moule…
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Gâteau Mousseline aux blancs d'oeufs et pépites de chocolat, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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