Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite gâteau de printemps, génoise chocolat, chantilly, cocci'fraises ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Gâteau de printemps, génoise chocolat, chantilly, cocci'fraises , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez avoir gâteau de printemps, génoise chocolat, chantilly, cocci'fraises en utilisant 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de gâteau de printemps, génoise chocolat, chantilly, cocci'fraises :
- Vous avez besoin Pour la génoise:
- Vous avez besoin 4 oeufs
- Vous avez besoin 100 g sucre en poudre
- Préparer 30 g cacao non sucré
- Utilisation 1/2 sachet de levure chimique
- Fournir 100 g farine
- Fournir Pour la chantilly:
- Vous devez vous préparer 25 cl crème fleurette liquide
- Vous avez besoin 3 cuillères à soupe sucre en poudre
- Fournir Pour la déco:
- Préparer des cocci'fraises
- Vous devez vous préparer des feuilles de menthe
Gâteau de printemps, génoise chocolat, chantilly, cocci'fraises pas à pas :
- Préparez d'abord la génoise. Séparez les blancs des jaunes d'œufs. Montez les blancs en neige ferme et fouettez les jaunes avec le sucre. Fouettez longtemps, le mélange doit devenir mousseux et blanc. A l'aide d'une spatule, incorporez délicatement la farine, la levure et le cacao. Puis incorporez les blancs en neige. Graissez un moule rond, versez-y la pâte et faites cuire la génoise au cacao pendant 15 minutes.
- Montez la crème en chantilly, pour cela, fouettez la crème fleurette très froide à pleine vitesse à l'aide d'un batteur électrique. quand elle commence à devenir bien ferme, incorporez le sucre et continuez à mélanger. Coupez la génoise froide en 2 à l'horizontal. Nappez le haut de la première partie de la génoise de crème chantilly. Posez la 2ème partie de la génoise sur la première et remplissez une poche à douille à douille lisse de crème chantilly.
- J'ai choisi de pochez des lignes diagonales sur le gâteau, mais vous pouvez très bien décorez ce gâteau comme vous le souhaitez. Ajoutez les cocci'fraises et les feuilles de menthe et placez au frais jusqu'à dégustation.
- Vous trouverez d'autres de mes recettes sur mon blog: https://mapetitecuisinefamiliale.wordpress.com, ainsi que sur ma page facebook: https://www.facebook.com/Ma-Petite-Cuisine-Familiale-960421097467849/
Prenez ces Gâteau de printemps, génoise chocolat, chantilly, cocci'fraises idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Gâteau de printemps, génoise chocolat, chantilly, cocci'fraises recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
