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Si vous cherchez des recette à base de curry de pois chiches ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur curry de pois chiches ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.

Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner curry de pois chiches de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de curry de pois chiches! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. Ensuite, le type d’ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!

Vous pouvez cuire curry de pois chiches en utilisant 11 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de curry de pois chiches :

1. Vous devez vous préparer Pois chiches : 2-3 conserves ou 300g secs
2. Vous devez vous préparer 1 oignon
3. Utilisation 3 gousses ail
4. Utilisation 2 cuillères à soupe de pâte de curry jaune ou rouge
5. Utilisation 2 conserves de tomates concassées
6. Vous devez vous préparer 1 brique de crème de coco Alpro
7. Utilisation 5 cm gingembre
8. Utilisation 2 càc de cumin
9. Vous avez besoin Sel
10. Utilisation Poivre
11. Préparer Huile d’olive

Curry de pois chiches pas à pas :

1. (Si vous utilisez de pois chiches secs, faites les tremper pendant 24h dans 2 fois leur volume d’eau fraîche).
2. Faire revenir l’oignon, l’ail et le gingembre émincés dans 2 cuillères à soupe d’huile d’olive jusqu’à ce que l’oignon soit translucide.
3. Ajoutez la pâte de curry et le cumin et faites revenir l’ensemble pendant 1 à 2 minutes.
4. Ajoutez les pois chiches égouttés et les tomates concassées.
5. Faites cuire le tout jusqu’à ce que les pois chiches soient cuits (si vous avez utilisé des secs, ça prendra une bonne heure, sinon en 20 minutes c’est suffisant).
6. Si le mélange n’est pas assez liquide à votre goût vous pouvez y ajouter un peu d’eau ou de bouillon de légumes.
7. Optionnel : Vous pouvez y ajouter des carottes ou des épinards ou n'importe quels légumes si vous en avez.
8. Ajoutez la brique de crème coco Alpro (beaucoup moins riche en graisses que le lait de coco classique)
9. Assaisonnez selon votre goût avec le poivre et le sel. - Attention, certaines pâtes de curry sont déjà salées, il n’est donc pas nécessaire d’en rajouter.
10. Pour permettre un apport complet en protéines je l’associe avec une céréale (peu importe laquelle mais de préférence complète). Le tout avec de bons légumes.
11. Bon appétit!

La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Curry de pois chiches, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.

Si vous trouvez cette Curry de pois chiches recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.