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Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Salade de carottes, pois chiches au citron vert est peut-être parfaite pour vous.
À cuire salade de carottes, pois chiches au citron vert tue seul besion 9 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de salade de carottes, pois chiches au citron vert :
- Vous avez besoin 1 belle botte de carotte
- Fournir 200 g pois chiches cuits
- Préparer 30 g raisins secs
- Fournir 2 cuillères à café d'huile d'olive
- Vous avez besoin 1 citron vert
- Utilisation Sel et poivre
- Vous devez vous préparer Curcuma
- Préparer Coriandre
- Vous avez besoin Graines de sésame (facultatif)
Salade de carottes, pois chiches au citron vert instructions :
- Commencez par laver, éplucher et couper vos carottes en fines rondelles
- Faites cuire les carottes une dizaine de minutes pour qu'elles soient croquantes, puis egouttez les et rincez les a l'eau froide pour qu'elles refroidissent.
- Hydratez dans de l'eau vos raisins secs.
- Dans un petit récipient mélangez deux cuillères à café d'huile d'olive, et le jus du citron vert, ajoutez du sel et du poivre.
- Dans un saladier, mettre vos carottes, ajoutez les pois chiches, les raisins hydratés et mélangez.
- Ajouter ensuite la sauce, du curcuma et de la coriandre, mélangez bien.
- Servir dans des bols en ajoutant des graines de sésame sur le dessus, bon appétit ;)
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Salade de carottes, pois chiches au citron vert n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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