Soupe du Sud aux lentilles et pois chiche
Soupe du Sud aux lentilles et pois chiche

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Il existe plusieurs ressources de détails sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers chevronnés et non à la personne moyenne. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Soupe du Sud aux lentilles et pois chiche est facile à réaliser et vous donnera certainement d’excellents conseils. Ils profiteront certainement à tout individu, y compris un débutant.

Vous pouvez cuire soupe du sud aux lentilles et pois chiche en utilisant 13 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de soupe du sud aux lentilles et pois chiche :
  1. Préparer 120 g lentilles blondes
  2. Vous avez besoin 1 oignon
  3. Fournir 120 g pois chiche (égoutté)
  4. Vous avez besoin 400 g concassés de tomates
  5. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  6. Préparer 40 cl Bouillon de légumes
  7. Vous avez besoin Sel
  8. Vous devez vous préparer Poivre
  9. Vous devez vous préparer Coriandre
  10. Utilisation Cumin
  11. Fournir Gingembre
  12. Fournir Massala
  13. Vous devez vous préparer 1 cuillère à café sucre

Préparez-la pour vos enfants et amis. Ajouter la tomate râpée et concentrée, le poivron vert coupé en petits morceaux. Soupe Aux Pois Chiches Rôtis, Soupe aux pois chiches, potimarron et citrons confits, Soupe Soupe aux pois chiches et lentilles (ça y est le froid arrive) -. C'est l'hiver et les légumes frais et de qualité sont rares, alors j'ai profité pour.

Soupe du Sud aux lentilles et pois chiche instructions :
  1. Faites revenir les oignons à feu moyen jusqu'à qu'ils deviennent translucide. Rajouter les épices et bien mélanger pendant 1 minute.
  2. Rajouter les lentilles puis rajouter le bouillon de légumes. Faites cuire 10 minutes.
  3. Faire de même avec les pois chiches (10 minutes de plus de cuisson).
  4. Rajouter ensuite les concassés de tomate (pour enlever l'acidité rajouter le sucre). Rajouter des épices au besoin. Salez et poivrez. Vous pouvez rajouter un peu de bouillon si nécessaire ou un peu d'eau (mais pensez à assaisonner).
  5. Laissez cuire à petit feu une vingtaine de minute.
  6. Pour déguster vous pouvez disposez des herbes aromatiques (menthe et coriandre fraîche).

Ajouter le reste des pois chiches, la pomme de terre, le laurier, le piment, le bouillon et la pâte de tomates. Ajouter un peu de bouillon ou d'eau au besoin. La soupe devrait avoir une texture épaisse, proche de celle J'ai remplacé les pois chiches par des lentilles (car je n'en avais plus). La soupe de lentilles, soupe loubia (haricots blancs), berkoukes étaient souvent présents sur la table des familles algériennes car économiques et rassasiantes accompagnées d'un bon Un grand merci Zakari pour le gentil message. On peut ajouter les pois chiche sans problème pour plus de saveur 🙂.

Depuis que vous avez revu la recette Soupe du Sud aux lentilles et pois chiche et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.

Si vous trouvez cette Soupe du Sud aux lentilles et pois chiche recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.