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Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Crêpes indiennes à la farine de pois-chiches est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire crêpes indiennes à la farine de pois-chiches en utilisant 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de crêpes indiennes à la farine de pois-chiches :
- Préparer 350 g farine de pois chiche
- Vous avez besoin 70 cl d'eau (plus ou moins)
- Utilisation 1 CAC de sel
- Préparer 1 CAC de cumin en poudre
- Vous avez besoin 1 CAC de coriandre en poudre
- Vous avez besoin 1 CAC d'ail en poudre
Crêpes indiennes à la farine de pois-chiches instructions :
- Versez dans un saladier, la farine de pois chiche, l'ensemble des épices, et le sel. - Ajoutez l'eau en petite quantité, en remuant au fur et à mesure. - Vous devez avoir une pâte homogène et lisse. - Habituellement, la farine de pois-chiches, ne fait pas de grumeau, dans le cas contraire, donnez un coup de mixeur plongeur, pour les éradiquer. - Inutile de laisser poser la pâte. - Faites chauffer une poêle huilée.
- Lorsque celle-ci est bien chaude, versez une louche de pâte. Répartissez la pâte sur toute la surface de la poêle et cuisez 3 à 4 minutes. - Retournez et faites cuire 2 minutes de l'autre côté. - Recommencez jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de pâte.
- J'ai garni mes crêpes, d'oignons rouges revenus à la poêle dans de l'huile de coco, de carottes râpées pourpres, de jeunes pousses de radis et d'une sauce façon raïta au concombre. - A vous d'imaginer votre garniture !
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Crêpes indiennes à la farine de pois-chiches recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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