Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite crème de courgette aux pois-chiches et à la menthe ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Crème de courgette aux pois-chiches et à la menthe est peut-être parfaite pour vous.
À cuire crème de courgette aux pois-chiches et à la menthe tue seul besion 8 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de crème de courgette aux pois-chiches et à la menthe :
- Vous avez besoin 2 courgettes moyennes
- Utilisation 100 g crème de chanvre, ici "So Chanvre" de Sojade (ou fromage frais ou crème de soja épaisse)
- Préparer 100 g pois chiches cuits en boîte
- Fournir 2 CAS d’huile d’olive + 1 filet pour le service
- Vous avez besoin Une vingtaine de feuilles de menthe fraîche
- Préparer 1 gousse d’ail
- Vous devez vous préparer Sel et poivre
- Vous avez besoin quelques glaçons (facultatif)
Crème de courgette aux pois-chiches et à la menthe pas à pas :
- Lavez et épluchez les courgettes. Coupez-les en gros morceaux et faites cuire 6 mn à la vapeur. Réservez jusqu’à complet refroidissement. Egouttez les pois chiches. Lavez et séchez les feuilles de menthe, en réserver pour la déco si vous le souhaitez.
- Dans votre blender, mixez les morceaux de courgettes égouttés, la crème de chanvre, les pois chiches, l’huile d’olive, la menthe, le sel et le poivre et les glaçons, si vous avez besoin que cela soit assez frais dans l'immédiat. Si le velouté vous paraît trop épais, vous pouvez ajoutez un peu d’eau de cuisson des courgettes, jusqu’à la consistance souhaitée ! Versez dans des verres ou des ramequins. Réservez au frais, et servez vos crèmes de courgettes aux pois-chices à la menthe, avec un filet
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Crème de courgette aux pois-chiches et à la menthe, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Crème de courgette aux pois-chiches et à la menthe recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
