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Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Crêpes à la farine de pois-chiches et son sirop de kumquats au gingembre est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
Vous pouvez avoir crêpes à la farine de pois-chiches et son sirop de kumquats au gingembre en utilisant 10 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de crêpes à la farine de pois-chiches et son sirop de kumquats au gingembre :
- Utilisation 2 verres de farine de pois-chiches
- Fournir 2 verres d'eau
- Fournir 2 CAS d'huile d'olive
- Utilisation 1 CAS de cannelle
- Fournir 2 CAS d'alcool fort (ici Grand Marnier)
- Vous avez besoin Pour le sirop
- Vous devez vous préparer le jus de 2 oranges
- Utilisation 1 grosse poignée de kumquats
- Préparer 80 g fructose en poudre (ou sucrant de votre choix)
- Fournir 1 petit morceau de gingembre frais
Crêpes à la farine de pois-chiches et son sirop de kumquats au gingembre instructions :
- Mélangez tous les ingrédients de la pâte à crêpes, au batteur. - Laissez poser une demi-heure. - Et faites cuire vos crêpes à feu pas trop vif, car la pâte a tendance à brunir vite. - Pour faire le sirop, mixez grossièrement les kumquats avec le jus d'orange et le sucre, ajoutez le gingembre épluché et coupé en très petits morceaux. Vous pouvez aussi garder quelques tranches de kumquats dans votre sirop pour un effet plus esthétique.
- Faites cuire dans une casserole, une dizaine de minutes, à feu moyen. - Le mélange va un peu s'épaissir. - Laissez refroidir votre sirop. Il est prêt à napper vos crêpes. - - J'ai présenté mes crêpes lors d'un brunch, garnies de chantilly de soja et nappées de sirop de kumquats au gingembre.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Crêpes à la farine de pois-chiches et son sirop de kumquats au gingembre et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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