☆Tarte Fantastik Chia Fraises Menthe☆
☆Tarte Fantastik Chia Fraises Menthe☆

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Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de ☆Tarte Fantastik Chia Fraises Menthe☆ vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.

À faire ☆tarte fantastik chia fraises menthe☆ tue seul besion 24 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de ☆tarte fantastik chia fraises menthe☆ :
  1. Utilisation > Pour le moelleux Chia
  2. Vous devez vous préparer 90 g beurre mou
  3. Vous avez besoin 100 g sucre
  4. Vous devez vous préparer 2 œufs
  5. Préparer 100 g poudre d’amande
  6. Vous avez besoin 3 c à s de farine
  7. Vous devez vous préparer 1 c à c de levure chimique
  8. Utilisation 1 pc de sel
  9. Préparer 1 c à s de lait froid
  10. Fournir 2 c à s graines de Chia
  11. Fournir > Pour le curd fraise/menthe
  12. Vous devez vous préparer 250 g fraises
  13. Utilisation 125 g sucre cristallisé
  14. Vous devez vous préparer 20 à 40 g de beurre
  15. Vous avez besoin 2 œufs
  16. Fournir 1 c. à c. de fécule de maïs
  17. Fournir jus d'1/2 citron
  18. Vous devez vous préparer 10 feuilles de menthe
  19. Fournir 2 feuilles de gélatine
  20. Vous avez besoin > Prévoir <
  21. Utilisation 100 ml crème fleurette
  22. Préparer 250 fraises fraîches
  23. Fournir Perles en sucre
  24. Fournir Feuilles de menthe

Tous les éléments de la tarte sont là mais le visuel en surprendra plus d'un ! La Fraise est vraiment mise en avant pour le bonheur de tous les convives. La recette par Atelier de Brigitte. Je vous propose une tarte fraise menthe et basilic, fraiche et douce pour finir en beauté un repas, une tarte dans le même esprit que mon Fantastik Cette tarte est composée d'un fond de pâte sucrée , un moelleux amande citron, un insert fraise menthe fraiche et d'une ganache montée au basilic.

☆Tarte Fantastik Chia Fraises Menthe☆ pas à pas :
  1. > Commencer par le moelleux Chia : - Préchauffer le four à 180°C - - Crémer le beurre et le sucre ensemble au batteur électrique et ajouter un à un les œufs entiers et bien mélanger - - Incorporer la farine, la pincée de sel, la poudre d’amande et la levure chimique et mélanger - - Terminer par le lait et bien mélanger - - Verser la préparation dans un moule à charnière de 26 cm de Ø et lisser
  2. > Pour le Curd fraise/menthe : - Réhydrater la gélatine; laver et équeuter les fraises - - Les mixer avec le reste des ingrédients - - Dans une petite casserole, verser le mélange et mettre sur le feu, faire cuire sur feu moyen sans arrêter de fouetter. - - Laisser épaissir la préparation. - - Bien mélanger. - - Verser le curd dans un récipient et filmer la préparation au contact. Réserver 1 nuit au frigo
  3. > Le jour J - - Foisonner le Curd avec un batteur
  4. > Fouetter la crème en chantilly et l'incorporer au curd délicatement à la maryse et réserver en poche munie d'une douille de votre choix
  5. Pocher la crème sur le moelleux, parsemer de perles en sucre, agrémenter de demies fraises fraîches et de feuilles de menthe
  6. Réserver au frigo jusqu'à la dégustation

Voici ma nouvelle vidéo tuto recette. L'association menthe et framboise marche à merveille! La menthe apporte énormément de fraicheur et même si je ne raffole pas vraiment de l'acidité de la framboise, il faut bien se rendre à l'évidence que c'est bon! Je vais L essayer mais j aimerai mettre les fraises à la place des framboises , avez vous. Laver et hacher la moitié de la menthe.

Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de ☆Tarte Fantastik Chia Fraises Menthe☆ recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.

Si vous trouvez cette ☆Tarte Fantastik Chia Fraises Menthe☆ recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.