Gratin au chou-fleur et brocoli
Gratin au chou-fleur et brocoli

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La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Gratin au chou-fleur et brocoli , nous espérons que vous aimerez il.

Vous pouvez avoir gratin au chou-fleur et brocoli en utilisant 5 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de gratin au chou-fleur et brocoli :
  1. Préparer Brocoli
  2. Vous devez vous préparer Chou-fleur
  3. Vous avez besoin Sel / poivre / noix de muscade
  4. Vous avez besoin 250 ml Crème liquide
  5. Utilisation Fromage râper pour gratin

Alternativement, placer le chou-fleur et le brocoli dans une grande casserole. Disposer le chou-fleur et le brocoli avec les épinards et les feuilles de thym dans le plat allant au four. Commencez par cuire les légumes dans un bouillon, ou à la vapeur, pendant une dizaines de minutes. Il doivent être légèrement croquants car ils vont continuer à cuire au four.

Gratin au chou-fleur et brocoli instructions :
  1. Tout d'abord couper en deux les chou-fleur et les brocolis, vous aurai besoin de la moitié des deux légumes, dans une casserole ajouter de l'eau et du sel à bouillir, une fois que l'eau et bouillant ajouter les brocolis et les chou-fleur dans l'eau salée
  2. Pour faire la sauce: dans une poêle vous ajouter la crème liquide le sel poivre et noix de muscade une fois que vous voyez que sa bouillie retirer la sauce du feu, une fois que vaux légumes son cuit égoutté les dans une passoire.
  3. Dans un moule ajouter vaux légume et la sauce et le fromage râper à gratin en suit vous avait plus qu'à l'enfourner au four à 150 degrés tout dépend de votre four après.

Dégraissez vos lardons à la poêle pendant une dizaine minutes. Faire blanchir le chou-fleur et le brocoli. Dans un poêlon, faire fondre le beurre ou la margarine et ajouter la farine en brassant à l'aide d'un fouet. Ajouter le lait chaud, toujours en brassant sans arrêt, jusqu'à ce que la sauce soit homogène. Un gratin gourmand au chou fleur et brocolis, relevé par une touche fromagère et un peu de thym. Égoutter le brocoli et le chou-fleur.

Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Gratin au chou-fleur et brocoli, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.

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