Si vous cherchez des recette à base de pickles de légumes ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur pickles de légumes ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
En général, les gens ont d’abord abandonné pickles de légumes parce qu’ils craignent que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de pickles de légumes! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats préparés n’aient pas un goût fade. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire pickles de légumes en utilisant 13 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de pickles de légumes :
- Préparer 1 petit chou fleur
- Utilisation 1 poivron rouge
- Vous devez vous préparer 1 poivron jaune
- Préparer 1 poivron vert
- Préparer 3 carottes
- Fournir 3 gousses d'ail
- Préparer 1 branche de romarin
- Fournir 2 feuilles de laurier
- Utilisation 1 l vinaigre blanc
- Préparer 2 c. à soupe sucre en poudre
- Fournir 2 l d'eau
- Vous devez vous préparer 200 g gros sel marin
- Utilisation 1 c. à soupe baies roses
Pickles de légumes pas à pas :
- Dans une casserole, versez l'eau, ajoutez le gros sel et portez à ébullition. Laissez refroidir - - Pendant ce temps, épluchez les légumes, otez les graines des poivrons, coupez les petits bouquet du chou fleur, coupez les carottes en rondelles. Mettez tous ces légumes dans un saladier et recouvrez de l'eau salée froide. Laissez mariner 2 h.
- Dans une autre casserole, versez le vinaigre blanc, ajoutez le sucre. Mélangez. Ajoutez le laurier, les baies roses et le romarin. Portez à ébullition, puis laissez refroidir. - - Egouttez le mélange de légumes et déposez-les dans un grand bocal, en intercalant branche de romarin, thym et gousses d'ail épluchées.
- Recouvrir avec le vinaigre. Bouchez le bocal hermétiquement, puis gardez à l'abri de la lumière. - - A consommer 1 mois après la mise en bocaux. Ces pickles se garderont quelques mois dans leur bocal en prenant soin de bien reboucher après usage.
- Astuce : Vous pouvez utiliser tous les légumes de saison, ajoutez du céleri branche, des dés de betterave, des cornichons, des graines de lupin… Ce n'est pas pour rien que les pickles ont aussi le doux nom de variantes !
Prenez ces idées de recettes Pickles de légumes et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Pickles de légumes recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
