Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite cookies variés ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Cookies variés , nous espérons que vous aimerez il.
Vous pouvez cuire cookies variés en utilisant 15 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de cookies variés :
- Fournir farine
- Utilisation sucre (toujours cassonade pour moi)
- Vous avez besoin beurre
- Vous devez vous préparer oeufs
- Vous avez besoin sachet de levure
- Préparer vanille
- Vous devez vous préparer Cannelle (facultatif)
- Vous devez vous préparer Garnitures (selon vos envies)
- Fournir poignées de Cranberries
- Utilisation chocolat blanc grossièrement concassé
- Vous avez besoin noix de cajou concassées
- Préparer Chocolat noir grossièrement concassé
- Vous avez besoin d'amandes (grillées) concassées
- Préparer noix de pécan concassées
- Vous devez vous préparer Caramel
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Cookies variés pas à pas :
- Commencer par battre les œufs en omelette et y mettre la gousse de vanille fendue, grattée et entière à infuser.
- Pendant que la vanille infuse, préparer tous les autres ingrédients.
- Dans un récipient, battre le beurre bien ramolli avec le sucre. Vous devez obtenir une sorte de pommade bien homogène.
- Retirer la vanille des œufs et ajouter les œufs au mélange beurre/ sucre. Bien battre à grande vitesse afin d'obtenir une belle crème homogène.
- Ajouter ensuite très progressivement la farine mélangée à la levure, tout en continuant de battre énergiquement.
- Lorsque la pâte est bien homogène, diviser en 3 (sauf si vous ne faites pas trois garnitures différentes).
- Ajouter à chaque 1/3 de pâte sa garniture
- Bien mélanger chaque pâte avec sa garniture. Mettre au frais au fur et à mesure, ce sera plus facile à mettre en forme ensuite.
- Pour les cookies au caramel, j'ai pris quelques petites pointes de couteau de caramel, et mélangé grossièrement avec la pâte. Le tout doit laisser des paquets de caramel, et aussi un peu de caramel lié à la pâte en filet.
- Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, à l'aide d'une cuillère à soupe, placez des petits tas de pâte et aplatissez légèrement. Attention, la pâte va s'étaler à la cuisson, mieux vaut les espacer largement. J'ai fait le choix de faire une plaque par garniture, soit 8 cookies par plaque.
- Pour les cookies au caramel, je mets du mélange de pâte garnie noix de pecan et caramel dans une cuillère à soupe, je creuse le milieu et ajoute une noix de caramel, je referme la boule et la place sur la plaque de cuisson
- Enfourner à four préchauffé à 180° pendant 8 à 12 min (10mn pour moi, sauf chocolat blanc, il m'a fallu 12mn à chaque fois). Bonne dégustation 😋
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Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Cookies variés, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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