Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur boulgour, boulettes de chou-fleur et sauce citron sésame ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner boulgour, boulettes de chou-fleur et sauce citron sésame de peur que la nourriture ne soit pas comme prévu. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de boulgour, boulettes de chou-fleur et sauce citron sésame! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire boulgour, boulettes de chou-fleur et sauce citron sésame tue seul besion 19 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de boulgour, boulettes de chou-fleur et sauce citron sésame :
- Vous avez besoin boulgour
- Vous devez vous préparer c.a.s de persil plat haché
- Préparer à 3 carottes
- Vous devez vous préparer noisettes (boulettes)
- Vous devez vous préparer graines de sésame (boulettes)
- Vous avez besoin d'ail (boulettes)
- Fournir c.a.c de cumin en poudre (boulettes)
- Vous devez vous préparer bouquet de chou-fleur cru (boulettes)
- Utilisation c.a.s de persil plat haché (boulettes)
- Vous avez besoin haricots blancs cuits (boulettes)
- Utilisation farine d'épeautre (boulettes)
- Fournir pincée de piment d’Espelette (boulettes)
- Utilisation c.a.s de raisins secs (boulettes)
- Vous avez besoin c.a.s de purée de sésame (sauce citron sésame)
- Vous devez vous préparer c.a.s d'huile de sésame (sauce citron sésame)
- Utilisation c.a.s de miel (sauce citron sésame)
- Vous devez vous préparer d'ail pelée et dégermée (sauce citron sésame)
- Utilisation c.a.s de jus de citron (sauce citron sésame)
- Vous avez besoin de c.a.c de cumin en poudre (sauce citron sésame)
Boulgour, boulettes de chou-fleur et sauce citron sésame pas à pas :
- Dosez le boulgour à l'aide d'un verre. Rincez-le au travers d'une fine passoire. Placez une fois et demie son volume d'eau dans une casserole et portez à frémissements. Versez le boulgour puis laissez le cuire pendant 8 minutes à feu moyen. Salez, couvrez et réservez.
- Préparer les boulettes. Torréfier les noisettes et les graines de sésame dans une poêle à sec, puis broyez les grossièrement. Pelez et dégermez l'ail. Lavez et séchez les bouquets de chou-fleur. Hachez-les grossièrement, puis passez-les au blender avec, le cumin et les feuilles de persil jusqu'à obtenir une semoule. Ajoutez la mouture de noisettes et de sésame, les haricots blancs égouttés, la farine, le piment d'Espelette et une pincée de sel. Mixez le tout.
- Sortez la mixture du blender et mettez-la dans une assiette creuse. Incorporez les raisins secs. Ecrasez encore un peu à la fourchette. Formez 8 boulettes de la taille de grosses noix. Enfournez-les pour 20 minutes à 180°C.
- Mixez tous les ingrédients de la sauce en ajoutant une à deux cuillerées à soupe d'eau et une pincée de sel.
- A l'aide d'un épluche légume, pelez les carottes et détaillez-les en tagliatelles.
- Placez le boulgour au fond des bols, ajoutez les carottes sur la moitié de la surface. Disposez 4 boulettes par bol, parsemez de persil plat haché et nappez de sauce citron-sésame. Servez chaud.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Boulgour, boulettes de chou-fleur et sauce citron sésame, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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