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Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Velouté de Chou-fleur au cerfeuil est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire velouté de chou-fleur au cerfeuil en utilisant 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de velouté de chou-fleur au cerfeuil :
- Vous devez vous préparer 1 petit chou-fleur
- Vous avez besoin 4 pommes de terre
- Vous devez vous préparer 2 échalotes
- Fournir 50 g beurre
- Vous devez vous préparer 1 bouquet de cerfeuil du jardin
- Préparer 1 dosette de piment d'Espelette
- Préparer 1 verre de vin blanc sec
Velouté de Chou-fleur au cerfeuil instructions :
- Faites cuire à l'eau le chou-fleur et les pommes de terre pendant 35 minutes
- Faites revenir dans le beurre a feu doux les échalotes hachées, quand elles sont bien cuites versez le vin et laissez évaporer.
- Ajoutez alors 1/2l d'eau et le cerfeuil haché. portez a ébullition pour obtenir un bouillon
- Dans le blender mettez le chou-fleur, les pommes de terre, le piment d'Espelette et le bouillon. Mixer pour obtenir un velouté
- Servez avec quelques filaments de safran
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Velouté de Chou-fleur au cerfeuil n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Velouté de Chou-fleur au cerfeuil recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
