Tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre
Tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre

Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.

Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.

Vous pouvez cuire tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre en utilisant 8 Ingrédients et 14 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre :
  1. Vous avez besoin 500 g pâte feuilletée (fait maison ou en rouleau)
  2. Utilisation 1 oeuf battu pour la dorure
  3. Vous devez vous préparer 4 pommes de terre
  4. Fournir 2 poireaux
  5. Fournir 250 g crème liquide
  6. Préparer 30 g beurre
  7. Utilisation 1/2 Fromage de chèvre
  8. Vous devez vous préparer Sel poivre en quantité suffisante
Tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre instructions :
  1. Faire cuire vos pommes de terre dans l'eau salé.
  2. Émincez finement les poireaux et mettez à revenir dans une poêle avec le beurre.
  3. Ajoutez la crème liquide et laissez réduire les poireaux en remuant de temps et salez,poivrez.
  4. Détaillez deux abaisses de pâte feuilletée 30 cm de longueur par 25 cm de largeur. (4 mm d'épaisseur si feuilletage maison)
  5. Sur la première abaisse prendre un pinceau avec de l'eau et badigeonnez légèrement les 4 côtés de l'abaisse.
  6. Commencez par étalez le fondu de poireau sur l'abaisse en prenant soin de s'arrêté à la limite des endroits ou vous avez mis de l'eau.
  7. Ajoutez les pommes de terre coupées en rondelles par dessus les poireaux.
  8. Finissez par mettre les rondelles de fromage de chèvre.
  9. Recouvrir le tout avec la deuxième abaisse de pâte feuilletée et appuyez bien partout sur les côtés pour éviter que la garniture s'en va pendant la cuisson.
  10. Dorez votre tourte à l'aide de l'oeuf battu.
  11. Rayez la tourte à l'aide d'un couteau bien tranchant.
  12. Préchauffez votre four à 230 degrés.
  13. Enfournez à 230 degrés pendant 5 minutes et baissez la température à 185 degrés pendant environ 30 minutes.
  14. Sortez la tourte du four et dégustez avec de la salade.

Depuis que vous avez revu la recette Tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.

Si vous trouvez cette Tourte au poireaux pommes de terre et fromage de chèvre recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.