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Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont adaptés aux chefs expérimentés et non à la personne typique. Il peut être déroutant d’apprendre chacune des informations facilement disponibles. Heureusement, cette Quiche aux épinards et champignons recette est facile à faire et vous donnera certainement d’excellentes suggestions. Ils aideront certainement n’importe qui, même un débutant.
Vous pouvez avoir quiche aux épinards et champignons en utilisant 19 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de quiche aux épinards et champignons :
- Utilisation Pâte brisée salée :
- Utilisation 250 g farine
- Préparer 100 g beurre ou bien gras végétale (de préférence du smen)
- Préparer 1 c à c de sel
- Vous avez besoin 1 c à c de sucre
- Préparer 80 ml d'eau très froide
- Vous avez besoin Pour la farce :
- Vous devez vous préparer Des épinards
- Vous avez besoin Des champignons
- Utilisation 200 g crème fraîche
- Vous devez vous préparer 1 c à s de beurre
- Fournir 1 c à s d'huile d'olive
- Vous devez vous préparer 1 gros oignon râpé
- Vous avez besoin 3 portions de fromage
- Vous avez besoin 2 œufs
- Vous devez vous préparer 1 poignée d'olive vert coupé
- Préparer Sel
- Vous avez besoin Poivre
- Préparer 1 jaune d'œuf pour dorer la pâte
Dans un autre bol, combiner les épinards, les champignons, l'oignon et le fromage feta; étendre ce mélange au fond de l'assiette à tarte. Préparation : Faites revenir les épinards dans un peu de beurre Ajouter les champignons avec Une recette pour les gens pressés : une quiche épinards, champignons et saucisses J'utilise de la ricotta à la place de la crème fraîche. Faire décongeler les épinards au micro-onde ou à la poêle. Faire cuire le saumon (vapeur ou eau non salée).
Quiche aux épinards et champignons instructions :
- Préparer la pâte : faire fondre le sel et le sucre dans l'eau froide.
- Mélanger la farine et le smen en pétrissant rapidement et légèrement du bouts des doigts.
- Incorporer rapidement l'eau. Ne pas pétrir.
- Mettre au frais pendant 30 min.
- Préparer la farce : faire revenir l'oignon dans le beurre et l'huile d'olive, ajouter les épinards, saler et poivrer, cuire jusqu'à évaporation totale de l'eau.
- Ajouter les champignons et les olives et faire cuire encore environ 5 min puis ajouter le fromage.
- Mélanger la crème fraîche et les œufs ensemble, saler et poivrer puis ajouter les épinards froids.
- Beurrer légèrement une tourtière, étaler la pâte dans le fond et sûr les bords, piquer la pâte et la garnir avec l'appareil.
- Cuire dans un four préchauffé à 180° pendant 35 min.
Dans un saladier, casser les oeufs, ajouter la crème Disposer la pâte dans un moule. Etaler les épinards puis le saumon cuit haché. Quiches are usually liked equally by grownups and kids and this quiche is another way to make them eat some greens. They are perfect for brunch, lunch or a Preheat the oven. Line a quiche or a pie dish with the shortcrust pastry.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Quiche aux épinards et champignons, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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