Vous recherchez la recette cookies façon brownie vegan de perleensucre parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur cookies façon brownie vegan de perleensucre ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Cookies façon brownie vegan de perleensucre vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.
Vous pouvez cuire cookies façon brownie vegan de perleensucre en utilisant 9 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de cookies façon brownie vegan de perleensucre :
- Préparer 100 g chocolat noir pâtissier (à 52%)
- Fournir 40 g margarine végétale
- Fournir 50 ml d'eau
- Fournir 60 g sucre blanc en poudre
- Utilisation 90 g farine T55
- Fournir 10 g cacao van houten
- Utilisation 1/4 cac de sel
- Vous avez besoin 1/4 cac de levure chimique
- Vous avez besoin 40 g +20g de pepites de chocolat
Cookies façon brownie vegan de perleensucre pas à pas :
- Préchauffer le four à 180°C chaleur tournante
- Préparer 2 plaques à patisseries en les couvrant de papier sulfurisé
- Placer l'eau et le sucre dans une petite casserole. Porter à ébullition pendant 30 secondes en mélangeant en permanence jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous
- Réserver le sirop de sucre hors du feu
- Faire fondre le chocolat et la margarine au micro-ondes puis mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène
- Verser le sirop de sucre dans le mélange et fouetter pour obtenir un mélange homogène
- Dans un autre récipient, mélanger la farine, le cacao, la levure, le sel, 40g de pépites de chocolat
- Verser le mélange liquide sur le mélange sec, bien remuer. La pâte est plus liquide que la pâte à cookies classique, c'est normal
- Former les cookies puis ajouter les 20g de petites de chocolat sur les cookies
- Enfourner 8 à 10 minutes selon le four. Lorsque les cookies sont craquelés et brillants, ils sont cuits. Attention ils sont très mous à la sortie du four, ils durcirons en refroidissant. Ne pas les manipuler dans les 10 minutes qui suivent leur sortie du four
Puisque vous avez effectivement lu la recette Cookies façon brownie vegan de perleensucre et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Cookies façon brownie vegan de perleensucre recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
