Si vous cherchez des recette à base de galette des rois à la frangipane ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite galette des rois à la frangipane ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner galette des rois à la frangipane par crainte que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de galette des rois à la frangipane! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. Outre la qualité des ustensiles de cuisine, les types d’ingrédients utilisés affectent également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire galette des rois à la frangipane tue seul besion 15 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de galette des rois à la frangipane :
- Utilisation 2 pâtes feuilletées pur beurre
- Préparer Fèves
- Vous avez besoin Crème pâtissière :
- Fournir 60 g Farine,
- Vous avez besoin 2 œufs,
- Fournir 1 sachet de sucre vanillé,
- Utilisation 1 c à café de vanille liquide,
- Vous avez besoin 50 g sucre,
- Fournir 1/4 L lait
- Vous devez vous préparer Crème aux amandes :
- Vous devez vous préparer 125 g sucre glace,
- Utilisation 125 g beurre,
- Vous devez vous préparer 125 g d’amandes en poudre,
- Préparer 2 c à soupe de rhum,
- Fournir 1 oeuf
Galette des rois à la frangipane instructions :
- Préchauffer le four à 200 degrés. - Au robot Thermomix (vieux Clermont) faire une crème pâtissière (voir photo suivante) avec les ingrédients, cuire 4 min à 95 ou 100, vitesse 1. Puis à l’arrêt, mixer 5 secondes, vitesse 12. - Puis faire une crème aux amandes en ajoutant les ingrédients à la crème pâtissière, mixer 1 min, vitesse 8. - Débarrasser dans un saladier et Laisser refroidir complètement
- Si elle n’est pas assez épaisse, rajouter de la maïzena (2 à 4 c à soupe) et faire cuire au micro ondes 2 à 3 min. Mélanger au fouet.
- Dans un moule à tarte ou une plaque recouverte de papier cuisson, placer une pâte feuilletée, étaler la crème frangipane (pâtissière mélangée à celle aux amandes) au milieu en laissant au moins 1 cm de pâte libre tout autour, placer la ou les fèves, puis recouvrir de la deuxième pâte feuilletée. Mettre un peu d’eau avec le doigt sur la pâte inférieure pour coller les deux pâtes ensemble. - Faire une cheminée et des incisions au couteau pour le décor.
- Badigeonner la pâte d’un (ou deux) jaune d’oeuf mélangé avec 1 c à soupe d’eau, à l’aide d’un pinceau. - Faire cuire au four à 200 degrés durant 10 min puis à 180 degrés durant 30 minutes environ. Bien surveiller la cuisson.
Maintenant que vous avez revu la recette de Galette des rois à la frangipane, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Galette des rois à la frangipane recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
