Gratin de courgettes et pommes de terre
Gratin de courgettes et pommes de terre

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La plupart des gens n’osent pas cuisiner gratin de courgettes et pommes de terre de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de gratin de courgettes et pommes de terre! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que la nourriture que vous préparez ait bon goût. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!

Vous pouvez avoir gratin de courgettes et pommes de terre en utilisant 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de gratin de courgettes et pommes de terre :
  1. Préparer 4 pommes de terre moyennes
  2. Vous avez besoin 2 courgettes
  3. Préparer 25 cl lait
  4. Vous avez besoin 10 cl crème fraîche
  5. Préparer 1 gousse d'ail
  6. Utilisation Noix de muscade
  7. Vous devez vous préparer Sel, poivre
Gratin de courgettes et pommes de terre instructions :
  1. Faire préchauffer le four à 210℃, thermostat 7.
  2. Peler et couper les pommes de terre en fines lamelles. Réservez. Couper les courgettes en lamelles.
  3. Beurrer un plat à gratin et y mettre la gousse d'ail écrasée au fond. Y déposer une couche de courgettes, puis par dessus une couche de pommes de terre, jusqu'à épuisement des légumes.
  4. Dans un bol mélanger le lait avec la crème, assaisonner à votre convenance avec le sel, poivre et noix de muscade. Verser dans le plat afin de recouvrir les légumes.
  5. Mettre à cuire pendant 1h au four. Vérifier la cuisson après 40 minutes, les pommes de terre doivent être tendres. Recouvrir le plat avec une feuille d'aluminium si le dessus commence à noircir.

Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Gratin de courgettes et pommes de terre n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.

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