Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite sauté de porc aux olives et champignons au cookeo ou faitout ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Sauté de porc aux olives et champignons au Cookeo ou faitout vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
Vous pouvez cuire sauté de porc aux olives et champignons au cookeo ou faitout en utilisant 7 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de sauté de porc aux olives et champignons au cookeo ou faitout :
- Vous devez vous préparer 1,2 kg env de sauté de porc
- Préparer 1 gros oignon
- Fournir 5 belles carottes
- Utilisation 500 gr champignons frais émincés ou 2 boîtes de champignons
- Vous avez besoin 3 c.a.s de farine et 2 c.a.s de concentré de tomate
- Préparer Jus d'1 grosse orange - 15 cl de vin blanc - eau
- Fournir 1 bocal olives vertes denoyautées - sel poivre
Pendant préchauffage du mode dorer mettre huile, oignon, viande, carottes et champignons. À la fin du préchauffage ajouter l'eau saler poivrer. Remettre la viande dans la sauteuse, ajouter les olives et une cuillère à soupe de fécule délayée préalablement dans de l'eau froide. Laisser à nouveau mijoter à feu doux. Le sauté de porc est un plat particulièrement prisé car il a le mérite de pouvoir se préparer à l'avance.
Sauté de porc aux olives et champignons au Cookeo ou faitout pas à pas :
- Couper la viande en morceaux, hacher grossièrement l'oignon, couper en rondelles les carottes.
- Faire revenir l'oignon avec la viande dans le cookeo ou dans un faitout. Ajouter les carottes. Mélanger.
- Saupoudrer de farine et bien mélanger.
- Mettre le vin blanc et le concentré de tomate tout en mélangeant et couvrir d'eau jusqu'au niveau de la viande. Mélanger. Ajouter les olives et champignons. Saler poivrer.
- Laisser cuire. En cookeo sous pression 35 mn, ou en faitout avec couvercle 1h plus ou moins en mélangeant de temps en temps
- A la fin de la cuisson ajouter le jus d'Orange. (Si besoin et si vous aimez une sauce plus onctueuse, vous pouvez mettre 1 ou 2 c.a.c de maïzena dilué dans un tout petit peu d'eau).
- Je l'ai servi avec de la semoule.
Etant donné le temps de cuisson relativement long, on privilégiera généralement les morceaux charnus du porc comme l'échine car elle est plus tendre et moêlleuse, la rouelle ou encore l'épaule. J'ai voulu tester une recette avec du Calvados et me voilà lancée pour faire du Sauté de porc champignons et Calvados Cookeo. Ce petit goût de pomme donne une autre saveur à ma cuisine. Je vous laisse découvrir ma recette et pensez à me laisser vos impressions en commentaire sous l'article si vous essayez ma recette 🙂 Sauté de porc champignons et Calvados Cookeo. En mode dorer faire revenir les morceaux de sauté.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Sauté de porc aux olives et champignons au Cookeo ou faitout recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Sauté de porc aux olives et champignons au Cookeo ou faitout recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
