Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite galette des rois ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
En général, les gens sont paresseux pour commencer à cuisiner galette des rois parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de galette des rois! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire galette des rois en utilisant 14 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de galette des rois :
- Préparer 1 Etape
- Préparer 2 jaunes d'oeufs
- Vous avez besoin 60 g Sucre en poudre
- Fournir 30 g Farine de blé
- Vous devez vous préparer 25 cl lait
- Fournir 2 Etape
- Fournir 60 g Beurre doux
- Vous avez besoin 4 oeufs
- Fournir 150 g Poudre d'amande
- Vous avez besoin 100 g Sucre en poudre
- Fournir 2 pates feuilletées
- Préparer 3 Etape
- Vous avez besoin 1 jaune d'oeuf
- Utilisation 2 cl Eau
Galette des rois pas à pas :
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- RÉALISER LA CRÈME PÂTISSIÈRE - Porter le lait à ébullition. Blanchir les oeufs entiers et 60 g de sucre, puis ajouter la farine et le lait bouillant. Remettre le tout dans la casserole et cuire pendant 3 min dès reprise de l'ébullition. - Verser ensuite la crème dans un plat garni de film alimentaire et la laisser refroidir pendant 1 h.
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- PRÉPARER LA CRÈME D'AMANDE - Blanchir 4 jaunes d'oeufs avec 100 g de sucre, ajouter la poudre d'amande et le beurre fondu puis mélanger. - - Détendre la crème pâtissière bien froide au fouet, ajouter la crème d'amande et mélanger. Remplir ensuite une poche à douille de ce mélange.
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- POUR LE MONTAGE - Fouetter le jaune d'oeuf restant avec un peu d'eau pour réaliser la dorure. - Monter la galette : passer un peu de dorure sur le bord du 1er disque de pâte, puis le garnir de crème sur 1 cm d'épaisseur (ne pas oublier la fève). Poser ensuite le 2e disque dessus et bien souder les bords. Dorer le dessus et laisser reposer au frais pendant 1/2 h.
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- cuisson - Décorer avec la lame d'un couteau. Enfourner ensuite à 180 °C pendant 40 min.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Galette des rois, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Galette des rois recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
