Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur galette des rois comme une couronne à la frangipane ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Galette des rois comme une couronne à la frangipane est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir galette des rois comme une couronne à la frangipane en utilisant 15 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de galette des rois comme une couronne à la frangipane :
- Vous avez besoin 1 pâte feuilletée prête à dérouler sans gluten, sans lactose
- Fournir Pour la crème pâtissière
- Vous devez vous préparer 20 cl lait d'amande
- Utilisation 2 CAS de fécule de maïs
- Vous devez vous préparer 30 g fructose (ou sucrant de votre choix)
- Utilisation 1 CAS d'huile neutre
- Préparer 1/2 gousse vanille
- Préparer Pour la crème d'amande
- Vous devez vous préparer 150 g beurre végétal à température ambiante
- Vous devez vous préparer 150 g fructose (ou sucrant de votre choix)
- Préparer 75 g poudre amande
- Vous avez besoin 75 g poudre de noisette
- Préparer 40 g pralin
- Vous devez vous préparer 1/2 fève tonka
- Vous avez besoin 1 fève
Galette des rois comme une couronne à la frangipane pas à pas :
- Sortez du réfrigérateur la pâte feuilletée. - - Préparez la crème pâtissière, en faisant bouillir le lait d'amande (moins 5 cuillères à soupe que vous prélevez) avec l'huile, le sucre et la vanille fendue en deux. - Dans un petit bol, diluez bien la fécule et les 5 cuillères à soupe de lait d'amande. - Grattez la gousse de vanille. - Versez la fécule diluée, dans le lait chaud et faites épaissir 2 minutes en mélangeant sans cesse. - Laissez refroidir.
- Préparez la crème d'amande. - Au robot ou à la main, travaillez le beurre en petits morceaux avec le sucre, de manière à en faire une pommade. Lorsque celui-ci est bien souple, ajoutez les poudres d'amande et de noisette, ainsi que le pralin. - Rapez la fève tonka. - Mélangez bien. - Versez maintenant, la crème pâtissière dans la crème d'amande et mélangez de nouveau. Vous avez une frangipane végétalienne !
- Préchauffez votre four à 180°c. - - Etalez la pâte feuilletée sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, ou dans un moule. - Placez un bol retourné en son centre, pour marquer légèrement la forme. - Coupez en 4 ou en 6 comme un pour un gâteau, le rond formé par le bol.
- Pochez ou étalez la frangipane. - Glissez la fève. - Rabattez les morceaux de pâte du centre vers les bords. - Ainsi que les bords extérieurs sur la frangipane. Cela évitera que celle-ci coule pendant la cuissson. - Décorez avec le reste de pâte. - Dorez avec un peu de lait végétal. - Glissez au four pour 20/22 minutes environ. - Voilà une galette en forme de couronne des rois !
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Galette des rois comme une couronne à la frangipane recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Galette des rois comme une couronne à la frangipane recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
